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春季如何保养胃

祖国医学称脾胃为后天之本,水谷之海,气血生化之源,是维持人体正常活动的营养加工厂和运输的脏腑。此外,中医认为 “四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易患发疾病。因此,固护好脾胃,对于我们至关重要。
    春季咋暖还寒,气温忽高忽低,一方面刺激人体胃酸过多分泌;另一方面导致胃肠道反射性痉挛;再加上春节期间饮食不节制,导致春天成为胃病的高发季节。胃病关键在于养,俗话说“胃病三分治七分养”就是这个道理。春季主要应注意在以下几方面保养脾胃:
    一、饮食养胃:民间有冬天进补的习俗,加之春节高脂饮食,往往导致胃病发作,所以春季饮食应注意:1、三餐定时定量,宜清淡,荤素搭配,应避免摄取过高含肌酸、嘌呤碱的食物。因为这类食物,如肉汤、动物内脏和刺激性调味品,有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。2、春季宜适当少食酸味食物,多食甜味食物。唐代医家孙思邈指出春季应“省酸增甘,以养脾气”,因为中医认为,春季肝的疏泄功能旺盛,酸味为肝脏本味,如果多食酸味食品会使本已亢奋的肝气过于旺盛,根据五行相克原理,肝旺必然损伤脾脏功能。而甘味属脾,甜味的食物可以补脾脏,春季宜适当多食甜味食物,例如麻山药、南瓜等,还可经常用薏苡仁、茯苓、芡实等煮粥饮,以健脾胃之气,防肝旺克脾。3、春天在饮食方面,还要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,尽量少食寒凉食物以防伤及人体阳气而降低人体抵抗力,以减少脾胃病的发作。
    二、起居养胃:1、俗话“春捂秋冻”, 3月早春之时,寒温交替,乍暖还寒,不要过早骤减衣物。过早脱去冬衣,极易使胃部受寒引发胃病或使原有胃病复发。2、一定要起居有常、劳逸结合。俗话常说:早睡早起精神好。春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气;同时春节放假期间过度安逸;节后开始工作、学习,又过度紧张,劳逸失衡,对胃病患者十分不利。所以春天我们要保持有规律的、良好工作生活习惯,劳逸结合,这也是春季调理肠胃的重要环节。